Cà phê Arabica Catimor rửa sạch hoàn toàn Loại 1 - S18, S16 giá sỉ - giá bán buôn

Arabica Catimor Full Washed Grade 1 - S18, S16 : Sự đa dạng của các dòng cà phê Việt Nam đã góp phần mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Mỗi loại cà phê đều có những đặc tính nổi bật, hương thơm, mùi vị đặc trưng, ​​mang đến cảm giác và trải nghiệm mới lạ. Trong số những loại cà phê nổi tiếng không thể không kể đến  cà phê Catimor. Vậy cà phê này có thực sự ngon?

Catimor là một dòng cà phê được phát triển vào năm 1959 tại Bồ Đào Nha, được lai giữa hai giống cà phê có tên là Caturra và Timor. Do có sức sống tốt, thích hợp canh tác, sinh trưởng trong điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Việt Nam, mang lại năng suất cao nên loại cà phê này dần thay thế các dòng cà phê chè như Bourbon, Typica, Mocha.

3 giống cà phê này rất nổi tiếng, nhưng khó trồng, dễ bị sâu bệnh, cho năng suất không đáng kể nên ít được đầu tư trồng trên nương cà phê Việt Nam.

Thời điểm thu hoạch của loại cà phê này thường rơi vào mùa mưa ở Việt Nam nên điều kiện thu hoạch không thực sự thuận lợi, sản lượng ít.

Catimor là loại cây thân gỗ, bụi rậm, thấp. Lá của cây nhỏ, cho quả và hạt có dạng hình cầu tròn. Đây được coi là một trong những giống cà phê có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam.

Hạt cà phê có dạng hình tròn và kích thước nhỏ. Thông thường, nếu chỉ nhìn hình dáng bên ngoài thì khó có thể nhận biết và phân biệt được dòng cà phê này với các dòng cà phê thông thường khác. Thay vào đó, người ta sẽ dựa vào mùi thơm và mùi vị đặc trưng của nó.

Cà phê Catimor có hàm lượng caffein thấp, chỉ khoảng 1 đến 2%. Hạt cà phê khi dùng để pha với nước sẽ cho màu nâu nhạt và sóng sánh vô cùng ấn tượng. Điểm nhấn của loại cà phê này đến từ vị đắng xen lẫn sự dịu dàng, quyến rũ, say đắm không lẫn vào đâu được.

Nếu để ý kỹ, bạn sẽ nhận thấy loại cà phê này còn có vị chua nhẹ, hấp dẫn, cực kỳ hợp với khẩu vị của người uống. Dư vị đọng lại trong cà phê vô cùng nồng nàn và sâu lắng tạo cảm giác khó quên.

Catimor là một dạng cà phê trồng thấp, có khả năng mọc khá dày. Là một chi nhánh trong cà phê Arabica. Cây cà phê này có đặc điểm dễ trồng, cho năng suất cao, được trồng phổ biến ở các vùng nguyên liệu lớn: Lâm Đồng , Đà Lạt, Đắk Nông, Quảng Trị, Nghệ An, Sơn La… đối với cà phê Catimor nói riêng và các loại cà phê nói chung. Với điều kiện đáp ứng tất cả các yêu cầu, hương vị cà phê hảo hạng sẽ đạt được.

• Loại: Catimor Arabica
• Vùng: Đức Trọng, Lâm Hà - Lâm Đồng
• Độ cao:> 1250m
• Chế biến: Chế biến tự nhiên
• Tỷ lệ chín: 97-98%
• Độ ẩm: 12,5%
• Tạp chất: 0,2%
• Đen: 0,2%
• Bị hỏng: 0,2%
• Tỷ lệ trên sàng: 90%
• Kích thước hạt đậu (Sàng): S18, S16
• Công suất: 2000 tấn / năm
• Đóng gói: 60kg / bao