Tiêu là một loại gia vị không còn quá xa lạ đối với người châu Á, đặc biệt là những quốc gia nằm vùng cận xích đạo, với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lí tưởng cho việc trồng trọt các loại cây gia vị.
Nếu người Việt Nam tự hào với loại tiêu đen vùng Chư Sê đặc trưng, thì người Ấn Độ cũng tự hào với giống tiêu lốt, không chỉ là loại gia vị tuyệt vời cho các bữa ăn, mà tiêu lốt còn là kho “dược liệu” quý của tạo hóa, ban tặng cho sức khỏe con người.
“Thần dược” của tạo hóa ban tặng cho sức khỏe con người
Ngoài sở hữu những “bí kíp” nấu ăn lừng danh, phụ nữ Ấn Độ còn nổi tiếng bởi khả năng chữa được những chứng bệnh thông dụng từ các loại gia vị như cảm mạo, đau họng, đau bụng, các chứng bệnh về đường hô hấp…
____________________________________________________________